Ankylosierende Spondylitis (AS) ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung, die hauptsächlich die Wirbelsäule und die Iliosakralgelenke betrifft und zu Schmerzen und Steifheit führt. Obwohl es keine Heilung für AS gibt, können Ernährungs- und Lebensstiländerungen eine bedeutende Rolle bei der Symptomkontrolle spielen. Die Mittelmeerdiät, bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften, hat als potenzielle diätetische Intervention für Personen mit AS Aufmerksamkeit erregt. Dieser Artikel untersucht die Auswirkungen der Mittelmeerdiät auf die ankylosierende Spondylitis, indem er wissenschaftliche Beweise prüft und praktische Anleitungen zur Umsetzung dieses Ernährungsansatzes bietet.

Verständnis der ankylosierenden Spondylitis

Ankylosierende Spondylitis ist eine Form von Arthritis, die hauptsächlich die Wirbelsäule betrifft, aber auch andere Gelenke beeinträchtigen kann. Sie ist gekennzeichnet durch Entzündungen, die zu chronischen Schmerzen führen können und im Laufe der Zeit dazu führen können, dass einige der Wirbel in der Wirbelsäule verschmelzen. Diese Verschmelzung kann zu einem Verlust der Flexibilität und einer gebeugten...